Card, borratja, carxofa i bleda, les reines de la carta d'hivern de SAGARDI

Després de les vacances de Nadal, com és tradicional, arriba la nova carta d'hivern a SAGARDI. És sens dubte el gran moment de l'any per…


Cosmopolita, autèntica i innovadora: la ciutat de Donostia premiada amb el títol Txapeldun de l'any 2018

    En aquesta edició, la txapela se l'emporta Donostia, una ciutat amb caràcter cosmopolita, dinàmica i autèntica i també amb…


Descobreix totes les nostres propostes de sopars de grup per a aquest Nadal

  Els sopars de Nadal, siguin d’empresa o compromisos familiars, són celebracions en què ens agrada sempre quedar bé. Per…


Vídeo: Cata comparada de Bou i Vaca Vella a les XIII Jornades Gastronòmiques del Bou a SAGARDI

No us perdeu el vídeo de la cata comparada de Bou i Vaca Vella per part d'Iñaki Lz. de Viñaspre, cuiner i president de Grup SAGARDI, i…


És temps de verema, és temps de Etxeita

Com molts dels nostres clients ja saben, Etxeita és el nostre vi de la casa, un fantàstic Rioja Alabesa que s'ha tornat imprescindible a…


Kokotxes de lluç directes de barco, tomàquets de l'horta i les mítiques "guindilles" d'Ibarra, protagonistes de la carta d'estiu

Els productes d'origen, directes des del productor a la taula, són els grans protagonistes de la nova carta d'estiu dels restaurants de…


Les cuines de Grup SAGARDI surten al carrer al BORN Street Food

Un any més, i ja en van quatre, l'associació Barcelona Born Gourmet organitza el BORN Street Food al Pla de Palau, la gran festa…


Grupo SAGARDI posa la nota gastronòmica al BRUNCH in the city

A partir d'aquest proper diumenge Grup SAGARDI s'encarregarà de gestionar la proposta gastronòmica del Brunch in the City, la gran cita…


La alcachofa de Tudela, una de las grandes protagonistas de nuestra carta de Invierno

Como sabéis en SAGARDI adoramos los productos de origen y este invierno en nuestras cartas la alcachofa de Tudela, una auténtico tesoro,…


Juan Mari Arzak, txapeldun del Año 2017

Grupo Sagardi ha otorgado la distinción de ‘Txapeldun del Año’, en esta sexta edición que por primera vez tuvo lugar en Madrid, a un genio…