Els sopars de Nadal, siguin d’empresa o compromisos familiars, són celebracions en què ens agrada sempre quedar bé. Per aquest motiu, a Grup SAGARDI us hem preparat una bona selecció de menús especials per a aquestes dates per no fallar davant companys i amics. Un producte de primera, gran professionalitat i molt d’afecte.

SAGARDI Cuiners Bascos aposta pels seus grans clàssics per compartir: truita de bacallà, pebrots del piquillo a l’estil Tolosa, “morcilla” a la biscaïna o el clàssic txuleton. A ORIO Gastronomia Basca, les ostres són l’aperitiu imprescindible, juntament amb el peix a la donostiarra o el Cochinillo Euskal Txerria.

Si busqueu sorprendre als vostres companys o familiars, a OAXACA Cuina Mexicana teniu diverses opcions amb plats 100% mexicans com el cocktail de camaron de Acapulco, la mítica cochinita pibil o l’imprescindible guacamole amb chicharrón. Pels amants del porc, PORK… boig per tu us ha preparat diversos menús especials amb el millor de la nostra cuina en diferents formats.

I si vols viure un Nadal d’alçada, no et perdis els exuberants menús que hem preparat al 1881 per SAGARDI.

 

CAP D’ANY

Per a l’últim dia de l’any hem preparat tot un banquet amb els millors productes per donar-se l’últim gran homenatge. A SAGARDI Cuiners Bascos us esperen platazos com l’Ostra temperada a la graella amb “porrusalda”, una Bouillabaisse de rap i llamàntol i un filet de vaca vella amb foie fresc i tòfona negra.

Per la seva part a ORIO Gastronomia Basca el gran protagonista serà el garrí Euskal Txerria confitat i cruixent amb pebrot de piquillo fresc rostit i pelat a mà i un lluç de palangre rostida amb crema de patata i pernil de vaca.

Però si el que busqueu és un Cap d’Any diferent a Oaxaca Cuina Mexicana us hem preparat un menú degustació amb 10 espectaculars plats com: torrada de gambes i chipotle, navalla amb salsa de formiga negra chicatana, esquites amb foie-gras calent i huitlacoche, marimba de tuétano amb tòfona negra o unes delicioses postres de xocolata, flor de rosita de cacau, zapote negre i mamey.

 

Consulta amb la nostra central de reserves i t’ajudarem a organitzar el teu esdeveniment nadalenc. I recorda que els membres del Club Txapeldun us podeu beneficiar d’un 10% de descompte en totes les nostres propostes.

 

CONTACTA AMB NOSALTRES: +34 679 20 20 40   |   reservas@sagardi.com