Un projecte en expansió

Grupo SAGARDI basa el seu model de negoci en la gestió pròpia dels establiments, i el 2008 va començar la seva incursió internacional creuant l’Atlàntic per obrir el seu primer restaurant a Buenos Aires (Argentina). Actualment també té presència a Porto (Portugal), Ciutat de Mèxic (Mèxic) i Londres (Regne Unit), i es preveu que pròximament s’obriran nous restaurants a les principals capitals gastronòmiques del món. Grupo SAGARDI basa el seu desenvolupament internacional en la creació d’una joint venture amb un soci inversor local i no ofereix ni franquícies ni llicències. L’objectiu és la constitució d’una empresa al país de destinació per al desenvolupament d’un grup de restauració que implementi la marca SAGARDI Cocineros Vascos al territori seleccionat. Grupo SAGARDI, com a soci industrial, aporta la marca, el know-how i la gestió íntegra del projecte, incloent-hi els quadres operatius i directius necessaris perquè es desenvolupi.