El centre cultural Matadero de Madrid no podria ser millor lloc per acollir la proposta de SAGÀS, tradició i avantguarda en un espai únic. En l’impressionant recinte de les Naves del Español, SAGÀS Madrid t’ofereix l’oportunitat de gaudir d’un gran espai que fon gastronomia i cultura. Pots amenitzar les interessants propostes de Matadero Madrid amb la millor cuina urbana, tant en el nostre gran menjador interior com a l’espectacular terrassa.
Un espai cultural únic requereix una oferta gastronòmica contemporània i divertida. I nosaltres creiem que el millor per maridar la sorprenent oferta cultural d’Escorxador són els entrepans gourmet de Oriol Rovira, preparats amb productes de casa i amb molta imaginació.
Les millors burguers de Madrid, d’autèntica vaca vella gallega, el Bahn mi d’porchetta, el nostre particular entrepà de calamars de potera o els nous festivals, per compartir uns musclos a la belga, la deliciosa burrata italiana o l’hummus servit a la manera tradicional .
Per no perdre-se’l!
