Descobreix totes les nostres propostes de sopars de grup per a aquest Nadal

  Els sopars de Nadal, siguin d’empresa o compromisos familiars, són celebracions en què ens agrada sempre quedar bé. Per aquest motiu, a Grup SAGARDI us hem preparat una bona selecció de menús especials per a aquestes dates per no fallar davant companys i amics. Un producte de primera, gran professionalitat i molt d’afecte. SAGARDI Cuiners Bascos aposta pels seus grans clàssics per compartir: truita de bacallà, pebrots del piquillo a l’estil Tolosa,...


0 Comments3 Minutes


SAGARDI Basque Country Chefs al Taste of London: The Festive Edition

  SAGARDI Basque Country Chefs torna a estar present al festival foodie de Londres, el Taste of London. L'esdeveniment, que reuneix a partir de demà i fins diumenge als millors xefs i restaurants de la capital anglesa, celebra una edició especial prenadalenca. La mítica graella de SAGARDI serà la gran protagonista amb l'emblema de la nostra casa, el Txuleton basc. També es podran degustar aquests dies en petit format plats clàssics com la "Alubia" nova de Tolosa, el piquillo farcit...


0 Comments1 Minute


Vídeo: Cata comparada de Bou i Vaca Vella a les XIII Jornades Gastronòmiques del Bou a SAGARDI

No us perdeu el vídeo de la cata comparada de Bou i Vaca Vella per part d'Iñaki Lz. de Viñaspre, cuiner i president de Grup SAGARDI, i Imanol Jaca, seleccionador de carns de Txogitxu, en el marc de les XIII Jornades Gastronòmiques del Bou a SAGARDI.


0 Comments1 Minute


Arriben les XIII Jornades Gastronòmiques del Bou a SAGARDI

    Aquestes dates es caracteritzen en SAGARDI Cuiners Bascos per l'arribada a les nostres taules dels grans productes de temporada com la mongeta de Tolosa o els pebrots del piquillo ... I també per la nostra cita més esperada de l'any, la XIII edició de les ja tradicionals Jornades Gastronòmiques de Bou de SAGARDI. Tots els restaurants del Grup SAGARDI situats a Madrid, Barcelona, Sevilla, València i Porto, acullen les jornades a partir del 23 d'octubre i fins a finalitzar...


0 Comments3 Minutes


És temps de verema, és temps de Etxeita

Com molts dels nostres clients ja saben, Etxeita és el nostre vi de la casa, un fantàstic Rioja Alabesa que s'ha tornat imprescindible a les barres i taules de SAGARDI. Ara que estem en temps de verema és un bon moment per parlar amb Teo Etxeita, el productor i amic que està darrere d'aquest petit celler familiar i que des de fa molts anys produeix aquest magnífic vi per a Grup SAGARDI. Teo i la seva germana Merche, amb la resta de familiars, estan al comandament d'aquest petit celler...


0 Comments2 Minutes