Les traineres dels Txapeldun d’Orio ara llueixen també els colors de Sagardi

  Orio Arraunketa Elkartea és un dels clubs llegendaris de la lliga de traineres a Euskadi amb un ampli palmarès de títols que es remunta a principis del segle XX. Molt vinculat a la ciutat i als seus habitants, el club de la mà del seu entrenador, Jon Salsamendi, es troba en un gran moment esportiu, són els actuals guanyadors de la prestigiosa Bandera de la Concha i mantenen la quarta posició a la Eusko Label Lliga aquesta temporada; per la seva banda, la trainera femenina, de la mà de…


0 Comments3 Minutes


Arriba el nou… ORIO Sevilla!

Estem ultimant els detalls del que serà el nostre nou restaurant a Sevilla, #ORIOSevilla, en ple centre històric de la ciutat. ORIO Sevilla està situat al carrer Sant Tomàs, al centre històric de la ciutat, just al davant de l'Arxiu d'Índies, i molt a prop de les Reials Drassanes, el Reial Alcázar i la catedral. Al nou ORIO Sevilla no faltaran la nostra esplendorosa barra de pintxos, els millors peixos a la graella, txakoli ben fresquet, ostres vives de Marennes i altres delícies basques per…


0 Comments1 Minutes


Tomàquets de “caserío”, una plat imprescindible a les nostres taules cada estiu

  És sense dubte un plat imprescindible en totes les nostres taules durant aquests mesos, els Tomàquets de "caserío". Una producte directe de l'horta al plat. La recepta és senzilla i secret no en tenen cap, tomàquets madurs de diferents varietats, guindilla fresca i un rajolí d'oli i sal. Però darrere d'un plat que és tot sabor està el treball a les nostres hortes pròpies.   Els nostres tomàquets de "caserío" provenen de l'horta pròpia de SAGARDI, sense intermediaris, maduren a la…


0 Comments1 Minutes


Tomàquet de “caserío”, guindilla d’Ibarra, marmitako de bonítol d’Hondarribia i molt més, a la nova carta d’estiu

L'estiu és una època d'esplendor a la cuina basca que a Grup SAGARDI ens agrada aprofitar i lluir, amb tots els seus meravellosos productes procedents del camp i el mar. Els saborosos tomàquets de "caserío", la mítica guindilla d'Ibarra fresca, el tradicional marmitako o el nou plat de sardines marinades al moment amb "pochas", són alguns dels grans protagonistes d'aquesta temporada a casa nostra. La guindilla d'Ibarra és el gran producte de temporada a les hortes d'Euskadi, una meravella que…


0 Comments3 Minutes


PORK… boig per tu estrena les noves propostes d’Oriol Rovira

L'Oriol Rovira ha preparat noves propostes per la nova carta de PORK... boig per tu, nous productes i preparacions tradicionals que complementen els grans clàssics de PORK. Un dels nous plats que segur que sorprendrà, és una versió espectacular del mar i muntanya, amb favetes i botifarra negra de Cal Rovira i peix fresc de la llotja de la Barceloneta. Una combinació que no et pots perdre.   L'Oriol també recupera un plat clàssic de cuina catalana, el bacallà al forn a la Barcelonina. Un…


0 Comments2 Minutes