Grupo SAGARDI inaugura las novenas Jornadas Gastronómicas del Buey

  SAGARDI da inicio a la temporada de carne de buey.   SAGARDI Cocineros Vascos, el grupo de restauración especializado en la gastronomía vasca tradicional, inaugura en Barcelona, Valencia y Madrid la novena edición de las Jornadas Gastronómicas del Buey.   Del 1 al 17 de noviembre, los restaurantes SAGARDI Cocineros Vascos de Barcelona, Valencia y Madrid, así como IRATI Taverna Basca y 1881 de SAGARDI en la ciudad condal, servirán txuletones de buey de excepcional calidad,...


Grup SAGARDI nomena Txapeldun de l’Any el televisiu Jordi Évole

El grup de resturació entrega aquest segon guardó a Évole per la seva creativitat, esperit crític i mentalitat cosmopolita, conjuntamente amb els valors propis de SAGARDI -originalitat, autenticitat i respecte a la tradició, amb caràcter innovador- segons Iñaki Lz de Viñaspre, president de Grup Sagardi. L‘acte ha reunit a més d’un centenar de persones, que han pogut tastar “txuletons” d’excepcional qualitat amb el sabor de sempre. Barcelona, 29 de novembre de 2012.- Grup...


Grupo SAGARDI inaugura las octavas Jornadas Gastronómicas del Buey en Madrid, Barcelona y Valencia

Txuletones de excepcional calidad con sabor de antaño podrán degustarse, hasta el 9 diciembre, en los restaurantes SAGARDI Cocineros Vascos. Noviembre de 2012.- Grupo SAGARDI, el grupo de restauración especializado en la gastronomía vasca tradicional, inaugura la octava edición de las Jornadas Gastronómicas del Buey. Durante las próximas dos semanas, los restaurantes SAGARDI Cocineros Vascos de Madrid, Barcelona y Valencia, así como IRATI y 1881 per Sagardi de la ciudad condal,...


Grupo SAGARDI inaugura en Valencia las séptimas Jornadas Gastronómicas del Buey

Txuletones de excepcional calidad con sabor de antaño podrán degustarse, hasta mediados de diciembre, en los restaurantes SAGARDI Cocineros Vascos. Grupo SAGARDI, el grupo de restauración especializado en la gastronomía vasca tradicional, inaugura hoy en Valencia la séptima edición de las JornadasGastronómicas del Buey, en un acto que ha reunido a unas setenta personas y cuyos anfitriones han sido Iñaki Lz de Viñaspre, presidente de Grupo SAGARDI, e Imanol Jaca, experto catador de...


Participación de Iñaki Lz de Viñaspre, Presidente de Grupo SAGARDI en el IX Congreso Horeca de AECOC

Hoy martes, 27 de septiembre, ha tenido lugar, en el Palacio de Congresos de Campo de las Naciones de Madrid, el IX Congreso Horeca de AECOC donde profesionales de la hostelería y la restauración se han dado cita para descubrir las estrategias más exitosas e innovadoras y las nuevas oportunidades que ofrece el actual escenario económico; así como el futuro de la actividad turística en España. Iñaki Lz de Viñaspre ha participado, junto a María Carmen Moreno, Directora y Consejera del...


Noche literaria en el Museu d'Història de Catalunya

Lapislàtzuli Editorial y Grupo Sagardi celebraron el 14 de septiembre, en el auditorio del Museu d'Història de Catalunya, el estreno de esta nueva editorial y la presentación de su primer libro Putes i consentits, una antología de la reconocida poeta mallorquina Antonina Canyelles, un libro en el que ha colaborado GrupoSagardi. El editor, Jon Viñaspre, que presentó la editorial, dijo que nacen con la pretensión de descubrir pequeñas joyas literarias, tesoros olvidados o ignorados de...