SAGARDI Basque Country Chefs at Taste of London 2017

SAGARDI Basque Country Chefs take part of Taste of London 2017 Regent’s Park. With 55,000 food-loving visitors in attendance, this foodie festival is the definitive showcase of the capital’s latest, greatest and most exciting restaurants, world-class chefs and leading food and drink brands. Find us in the stand R6 and enjoy our menu: as: “Piquillo” peppers stuffed with oxtail in Biscay sauce Cantabrian tuna “Marmitako” stew Pil-pil style codfish with “ajoarriero” sauce...


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SAGARDI desembarca la parrilla vasca en el puerto de Ibiza

SAGARDI llega a Ibiza, una de las capitales gastronómicas más cosmopolitas de Europa, con el objetivo de convertirse en el gran referente de la cocina vasca en la ciudad. El nuevo SAGARDI Cocineros Vascos Ibiza traslada a la isla la esencia y los sabores de los asadores vascos tradicionales, ofreciendo la oportunidad de disfrutar frente al puerto de los mejores pescados de lonja y una selección de las mejores carnes rojas, como el auténtico txuleton vasco, asados a la parrilla tradicional,...


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Les cuines d’OAXACA i PORK es traslladen aquest cap de setmana al Mercat Born Gourmet

Aquest cap de setmana, 20 i 21 de maig, torna el #MercatBornGourmet que organitza l'associació Barcelona Born Gourmet. Com cada tercer cap de setmana del mes, la plaça Pla de Palau es tornarà a omplir de productors gourmets i la millor gastronomia dels socis del Barcelona Born Gourmet. Un autèntic mercat de poble on productors de qualitat i comerciants del Born venen els seus productes directament, sense intermediaris. En aquesta edició OAXACA Cuina Mexicana amb el seu xef al capdavant,...


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Grupo SAGARDI pone la nota gastronómica en el BRUNCH in the city

A partir de este próximo domingo Grupo SAGARDI se encargará de gestionar la propuesta gastronómica del Brunch in the City, la gran cita electrónica de Barcelona. Para acompañar la mejor música electrónica que se puede oír cada dos domingos en el Poble Espanyol, apostamos por llevar a nuestras marcas más gamberras: PORK... boig per tu, SAGÀS Farmers, Cooks and Co. y Bodega de Vidrios y Cristales. El clásico Pulled Pork, con panecillo artesano de mantequilla con espalda de cerdo asada...


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Presentamos COOK by SAGARDI, el primer catering basado en cocinas de raíz

cook by sagardi El pasado martes 21 de febrero presentamos en la espectacular terrazza del 1881 per SAGARDI, nuestro nuevo concepto COOK by Sagardi, un original catering para trasladar la diversidad de cocinas de Grupo SAGARDI, basados en nuestras cocinas de raíz y los productos de origen, a cualquier espacio, magnitud de evento y con puestas en escena personalizadas, creando sorprendentes experiencias gastronómicas. El nuevo concepto de catering de COOK by SAGARDI está basado en tres...


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