Este mes de septiembre llega Sagardi Porto, la mejor cocina vasca en el corazón de Oporto

Este año cumplimos 25 años y por este motivo queremos seguimos creciendo. Este mes de septiembre inauguraremos el nuevo Sagardi Porto,…


Sagardi Basque Country Chefs y Oaxaca Cuina Mexicana en Meatopia 2019

SAGARDI Cocineros Vascos, de la mano de nuestro restaurante londinense SAGARDI Basque Country Chefs, vuelve a uno de nuestros festivales…


Los clásicos de Sagardi: la tortilla de bacalao estilo Roxario

Nuestros 25 años de historia dan para muchos platos, pero sin duda tenemos algunas recetas icónicas que nos han acompañado desde el…


SAGARDI Cocineros Vascos refuerza su apuesta por el pescado salvaje y de calidad

  Los pescados a la parrilla son algo más que una tradición en el País Vasco, son casi una religión. Nuestro amor por el producto, el…


Vuelves a tener tu casa en el corazón de Buenos Aires

  SAGARDI Loft Osteria recupera el espíritu de las antiguas osterías, en las que el viajero disponía de su llave y espacio propios,…


La parrilla vasca desembarca de nuevo en Ibiza: nueva temporada de Sagardi Ibiza

A partir de este viernes 27 de abril iniciamos una nueva temporada de Sagardi Ibiza, nuestra maravillosa terraza frente al mar donde desde…


Espárragos de Tudela, el gran tesoro de la cocina vasca

  Cuando llega la Primavera es el gran momento de uno de esos productos que nos diferencian, el espárrago fresco de Tudela. En…


Descubre los secretos de la cava de maduración de carnes de SAGARDI

  Desde hace unos pocos años en nuestros restaurantes contamos con una cava de maduración de carne a la vista del público. SAGARDI’s…


Vive el txotx en SAGARDI, llega la temporada de la sidra

  No hay tradición más popular y gastronómica en Euskadi que el Txotx, momento de reunirse con amigos y familiares y degustar la…


SAGARDI Basque Country Chefs en el Taste of London: The Festive Edition

  SAGARDI Basque Country Chefs vuelve a estar presenta en el mayor festival foodie de Londres, el Taste of London. El evento, que…