SAGARDI Cocineros Vascos refuerza su apuesta por el pescado salvaje y de calidad

  Los pescados a la parrilla son algo más que una tradición en el País Vasco, son casi una religión. Nuestro amor por el producto, el mar y el trabajo de los “arrantzales”, se traduce en una auténtica devoción por el pescado fresco asado a la parrilla, hasta en plena calle, como en Getaria. En SAGARDI Cocineros Vascos siempre hemos sido fieles a esta tradición, y en nuestras parrillas nunca han faltado los mejores pescados salvajes para asar con sabiduría, siguiendo los pasos de los…


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Vuelves a tener tu casa en el corazón de Buenos Aires

  SAGARDI Loft Osteria recupera el espíritu de las antiguas osterías, en las que el viajero disponía de su llave y espacio propios, sin olvidar todos y cada uno de los detalles al servicio de la comodidad y el descanso. El edificio, vecino de la antigua pulpería de Martina Céspedes, heroína del Buenos Aires colonial, dispone de una suite y ocho lofts articulados en torno a un patio central, sobre éstas, descansa la terraza y el solarium, el escenario ideal para relajarse bajo la atenta…


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Llegan las I Jornadas Gastronómicas del Cerdo en PORK … boig per tu

El jueves lardero o "dijous gras" dará el pistoletazo de salida el próximo jueves 28 de febrero a las I Jornadas Gastronómicas del Cerdo que celebraremos en nuestro particular templo porcino, PORK... boig per tu. Hasta el 17 de marzo podrás disfrutar de un menú degustación especial que están elaborando cuidadosamente Oriol Rovira e Iñaki Lz. De Viñaspre, un auténtico festival de cerdo para celebrar este animal que tanto queremos, porque ya sabéis "Del cerdo, todo se aprovecha, del hocico al…


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25 años a fuego lento

    Este año 2019 celebramos el 25 aniversario de Grupo Sagardi, un proyecto que nació con un sueño de los hermanos Iñaki y Mikel López de Viñaspre y que hoy en día se ha convertido en una realidad. Por este motivo, este año nos esperan muchas sorpresas que os iremos desvelando poco a poco, y que queremos compartir con todos vosotros. Porque Grupo Sagardi no sería lo que es sin vosotros, nuestros clientes y amigos, que lleváis 25 años apoyándonos y haciéndonos crecer día a día. El…


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¿Desde cuándo no te das una cena romántica? Este San Valentín, daros un homenaje en nuestros restaurantes

En pareja, con amigos o contigo mismo, ¿o es que no estás enamorado de ti? Date una alegría y ven a disfrutar de una gran velada, nosotros ponemos el cava y la nota dulce final. Esto es lo que os proponemos en Grupo Sagardi, daros un pequeño homenaje y disfrutar de San Valentín con la mejor gastronomía. Además, con todas las reservas que hagáis para el próximo 14 de febrero os obsequiaremos con una copa de cava de bienvenida y unas trufas de postre. Alrededor de una mesa y compartiendo buenos…


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