Descubre todas nuestras propuestas de cenas de grupo para estas Navidades

  Las cenas de navidad, sean de empresa o compromisos familiares, son celebraciones en las que nos gusta siempre quedar bien. Por este motivo, en Grupo SAGARDI os hemos preparado una buena selección de menús especiales para estas fechas para no fallar ante compañeros y amigos. Un producto de primera, gran profesionalidad y mucho cariño. SAGARDI Cocineros Vascos apuesta por sus grandes clásicos para compartir: tortilla de bacalao, piquillos al estilo Tolosa, morcilla a la vizcaína o...


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SAGARDI Basque Country Chefs en el Taste of London: The Festive Edition

  SAGARDI Basque Country Chefs vuelve a estar presenta en el mayor festival foodie de Londres, el Taste of London. El evento, que reúne a partir de mañana y hasta el próximo domingo a los mejores chefs y restaurantes de la capital inglesa, celebra una edición especial prenavideña. La mítica parrilla de SAGARDI será la gran protagonista con el emblema de nuestra casa, el txuleton vasco. También se podrán degustar estos días en pequeño formato platos clásicos como la Alubia...


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Vídeo: Cata comparada de Buey y Vaca Vieja en las XIII Jornadas Gastronómicas del Buey en SAGARDI

No os perdáis el vídeo de la Cata comparada de Buey y Vaca Vieja por parte de Iñaki Lz. de Viñaspre, cocinero y presidente de Grupo SAGARDI, e Imanol Jaca, seleccionador de carnes de Txogitxu, en el marco de las XIII Jornadas Gastronómicas del Buey en SAGARDI.


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I Jornadas Gastronómicas del Txuleton Vasco en Buenos Aires

SAGARDI Cocineros Vascos realiza las primeras Jornadas Gastronómicas del Txuleton Vasco en la Argentina a partir del próximo 7 de noviembre. La calidad de los txuletones de vaca vieja que se servirán solo durante estos días, es suprema, prácticamente imposible de encontrar en ningún restaurante. El secreto para una carne excepcional está en la alimentación totalmente natural del animal así como su delicado cuidado desde el día de su nacimiento, factores que dan ligar a una pieza...


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Llegan las XIII Jornadas Gastronómicas del Buey en SAGARDI

    Estas fechas se caracterizan en SAGARDI Cocineros Vascos por la llegada a nuestras mesas de los grandes productos de temporada como la alubia de Tolosa o los pimientos de piquillo… Y también por nuestra cita más esperada del año, la XIII edición de las ya tradicionales Jornadas Gastronómicas de Buey de SAGARDI. Todos los restaurantes del Grupo SAGARDI situados en Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia y Oporto, acogen las jornadas a partir del 23 de octubre y hasta finalizar...


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