Partiendo desde nuestra cocina vasca original hemos creado nuevos proyectos gastronómicos con un denominador común, una cocina de producto, sincera y auténtica. Os abrimos las puertas de nuestras cocinas.
Nuestras cocinas de raíz
Noticias
Empezamos el año con una nueva aventura: llega Sagardi Amsterdam
Un nuevo año y nueva aventura, este mes de febrero abriremos el nuevo Sagardi Amsterdam, nuestro nuevo restaurante en el corazón de Europa y en una de las ciudades más…
EUSKADI GASTRONOMIKA: Comienza la tradicional temporada del Txotx en Euskadi
El 15 de enero se celebró el XXVII Sagardo Berriaren Eguna 2020 que ha dado inicio a la nueva temporada de txotx. Casi sin recuperarnos de los excesos navideños nos…
Disfruta de la nueva carta de invierno y las joyas de la huerta de Tudela
Tras las vacaciones de navidad, como es tradicional, llega la nueva carta de invierno a SAGARDI. Es sin duda el gran momento del año para disfrutar de la huerta…