Partiendo desde nuestra cocina vasca original hemos creado nuevos proyectos gastronómicos con un denominador común, una cocina de producto, sincera y auténtica. Os abrimos las puertas de nuestras cocinas.
Nuestras cocinas de raíz
Noticias
Basque Beer, nuestra cerveza – #EuskadiGastronomika
Basque Beer, nuestra cerveza Para celebrar la nueva colaboración de Euskal Garagardoa-Basque Beer y Euskadi Gastronomika, acercamos a nuestros Txapeldunes algunas de las…
Alubias de Tolosa con sus sacramentos – Receta y sorteo
¡Cocínate unas Alubias! Sorteamos 5 packs para nuestros txapeldunes con todos los ingredientes necesarios para preparar la receta de nuestras “Alubias de Tolosa con sus…
Txokolate made in Euskadi
Aunque no sea originariamente euskaldun, el chocolate es un producto con una amplia tradición en Euskadi. Especialmente en municipios como Tolosa, donde la familia…