Partiendo desde nuestra cocina vasca original hemos creado nuevos proyectos gastronómicos con un denominador común, una cocina de producto, sincera y auténtica. Os abrimos las puertas de nuestras cocinas.
Nuestras cocinas de raíz
Ikoya Izakaya
Un lugar de encuentro entre el sensacional producto de nuestros mercados y la pureza de la técnica japonesa.
