A partir de la nostra cuina basca original, hem creat nous projectes gastronòmics amb un denominador comú: una cuina de producte, sincera i autèntica. Us obrim les portes de les nostres cuines.

Les nostres cuines d’arrel


Restaurante Irati

La cultura del txoko basc i les receptes de l’«amona»

Graella, producte i una taula per compartir

La cuina del Cantàbric i dels ports bascos

Una taverna basca per compartir-hi vins i platets de mercat

Cultura i gastronomia a la Casa Basca de Barcelona

Cuina mediterrània de producte i foc

Arrossos i peix de la Llotja a la brasa arran de mar

Cuina mexicana prehispànica de la mà de Joan Bagur

Els millors vins de Porto maridats amb la cuina del Duero

De la terra a la taula, per menjar amb les mans

Tot porc, de cap a peus

Un celler de barri amb llaunes i vins de qualitat

Les cuines d’arrel de SAGARDI, al teu esdeveniment.

Un vi fet a mida, fidel reflex dels nostres orígens

Ikoya Izakaya

Un punt de trobada entre el sensacional producte dels nostres mercats i la puresa de la tècnica japonesa.

Notícies


Més notícies