Per celebrar la nova col·laboració d’Euskal Garagardoa-Basque Beer i Euskadi
Gastronomika, acostem als nostres Txapelduns algunes de les peculiaritats de les basque beers.

Són cerveses km0, es produeixen per complet a Euskadi prioritzant matèria primera i
proveïdors locals, sent per tant socialment i econòmicament sostenibles.

El fet d’escollir proveïdors locals i poder seleccionar directament la matèria primera
afavoreix la qualitat del producte final, podent a més oferir sabors, matisos i
experiències úniques.


Són cerveses totalment naturals, lliures d’additius i conservants artificials, però amb un
gust, estil i personalitat pròpia.

Algunes productores utilitzen bótes de fusta, que en alguns casos han contingut altres
begudes alcohòliques prèviament, una pràctica innovadora que confereix a la cervesa un major
caràcter i una varietat de matisos diferents.
Finalment si vols conèixer més de prop el procés productiu o degustar les diferents
varietats existents, les cerveseres associades sota la marca Basque Beer i adherides a
Euskadi Gastronomika ofereixen activitats paral·leles com visites guiades, tastos-maridatges,
tallers d’elaboració de cervesa… Activitats que afavoreixen el vincle amb el territori, ja
que contribueixen a la promoció i activació socioeconòmica de l’entorn, en molts casos,
rural.


Més informació:
www.basquebeer.eus
www.euskadigastronomika.eus