Mèxic es fa esplèndid al Born
Visita la nova terrassa d'Oaxaca, i enamorat d'una cuina amb un passat gastronòmic mil·lenari. Sembla impossible resumir Mèxic en un menú…
Sagardi Basque Country Chefs i Oaxaca Cuina Mexicana a Meatopia 2019
SAGARDI Cuiners Bascos, de la mà del nostre restaurant londinenc SAGARDI Basque Country Chefs, torna a un dels nostres festivals favorits,…
Joan Bagur es porta de Mèxic noves propostes per a la carta de OAXACA Cuina Mexicana
El xef Joan Bagur, sempre a mig camí entre Mèxic i Barcelona, ha renovat recentment la carta de OAXACA Cuina Mexicana amb noves idees i…
Les cuines d'OAXACA i PORK es traslladen aquest cap de setmana al Mercat Born Gourmet
Aquest cap de setmana, 20 i 21 de maig, torna el #MercatBornGourmet que organitza l'associació Barcelona Born Gourmet. Com cada tercer cap…
Celebra las fiestas navideñas con Grupo SAGARDI, te sorprenderemos con propuestas diferentes
Las fechas navideñas que ya se acercan son momentos para compartir con los compañeros, amigos y familiares, disfrutar alrededor de una…
Inauguración de Oaxaca, Cuina Mexicana
Algunas imágenes de esta maravillosa ocasión donde los chefs Joan Bagur e Iñaki Lz de Viñaspre unen su pasión por la cocina de raíz, en…