"Hongo Beltza" amb ou de caserío

Atreveix-te amb un dels plats estrella d'aquesta temporada de tardor. Ingredients: · 160 grs nets de "Hongo Beltza" fresc i net · 1…


Els clàssics de Sagardi: el marmitako de tonyina

  Un guisat de vaixell, senzill però ple de sabor, el marmitako és un dels grans plats de cuina basca més popular. A Sagardi per…


Els clàssics de Sagardi: la truita de bacallà estil Roxario

Els nostres 25 anys d'història donen per a molts plats, però sens dubte tenim algunes receptes icòniques que ens han acompanyat des del…