Grup Sagardi i V!VE4all aposten per l'accessibilitat i el producte de qualitat

El Grup Sagardi després de 25 anys d'història, segueix evolucionant no només amb els seus magnífics productes per tot el món, sinó que…


L'espera ha valgut la pena. Les carxofes de Tudela ja es rosteixen a les nostres graelles.

En aquests temps en què no ens sorprèn que un aliment hagi recorregut milers de quilòmetres fins a arribar al nostre plat. Ara que sembla…


El pastís de formatge basc, gust de l'any segons el New York Times

És complicat situar en l'espai-temps l'origen del pastís de formatge. Mentre alguns recorren a la llegenda d'un pastor a qui accidentalment…


Viu unes falles basques en Sagardi

  En poques setmanes s'acosten les Fallas 2020 i una vegada més la ciutat de València es vestirà de gala per celebrar una de les…


Comencem l'any amb una nova aventura: arriba Sagardi Amsterdam

Un nou any i nova aventura, aquest mes de febrer obrirem el nou Sagardi Amsterdam, el nostre nou restaurant al cor d'Europa i en una de…


Meatlovers, esteu preparats? Arriben les XV Jornades Gastronòmiques del Txuleton

  Els bascs som uns veritables amants de la carn que, durant centenars d'anys, hem gaudit del ritual de reunir-se al voltant d'una…


Inaugurem Sagardi Porto, el nostre nou restaurant a Portugal

Grup Sagardi ha inaugurat Sagardi Porto, el nostre nou restaurant a Portugal i el segon a la ciutat de Porto. Aquest establiment és el…


Aquest mes de setembre arriba Sagardi Porto, la millor cuina basca al cor de Porto

Aquest any complim 25 anys i per aquest motiu volem seguim creixent. Aquest mes de setembre inaugurarem el nou Sagardi Porto, el nostre…


Sagardi Basque Country Chefs i Oaxaca Cuina Mexicana a Meatopia 2019

SAGARDI Cuiners Bascos, de la mà del nostre restaurant londinenc SAGARDI Basque Country Chefs, torna a un dels nostres festivals favorits,…


Els clàssics de Sagardi: la truita de bacallà estil Roxario

Els nostres 25 anys d'història donen per a molts plats, però sens dubte tenim algunes receptes icòniques que ens han acompanyat des del…