Comencem l'any amb una nova aventura: arriba Sagardi Amsterdam
Un nou any i nova aventura, aquest mes de febrer obrirem el nou Sagardi Amsterdam, el nostre nou restaurant al cor d'Europa i en una de…
Meatlovers, esteu preparats? Arriben les XV Jornades Gastronòmiques del Txuleton
Els bascs som uns veritables amants de la carn que, durant centenars d'anys, hem gaudit del ritual de reunir-se al voltant d'una…
Inaugurem Sagardi Porto, el nostre nou restaurant a Portugal
Grup Sagardi ha inaugurat Sagardi Porto, el nostre nou restaurant a Portugal i el segon a la ciutat de Porto. Aquest establiment és el…
Aquest mes de setembre arriba Sagardi Porto, la millor cuina basca al cor de Porto
Aquest any complim 25 anys i per aquest motiu volem seguim creixent. Aquest mes de setembre inaugurarem el nou Sagardi Porto, el nostre…
Sagardi Basque Country Chefs i Oaxaca Cuina Mexicana a Meatopia 2019
SAGARDI Cuiners Bascos, de la mà del nostre restaurant londinenc SAGARDI Basque Country Chefs, torna a un dels nostres festivals favorits,…
Els clàssics de Sagardi: la truita de bacallà estil Roxario
Els nostres 25 anys d'història donen per a molts plats, però sens dubte tenim algunes receptes icòniques que ens han acompanyat des del…
Aquestes Falles t’esperem a SAGARDI i ORIO València
En poques setmanes s'acosten les Falles 2019 i una vegada més la ciutat de València es vestirà de gala per celebrar una de…
SAGARDI Cuiners Bascos reforça la seva aposta pel peix salvatge i de qualitat
Els peixos a la graella són alguna cosa més que una tradició al País Basc, són gairebé una religió. El nostre amor pel producte, el…
Tornes a tenir la teva casa al cor de Buenos Aires
SAGARDI Loft Osteria recupera l'esperit de les antigues osterías, en què el viatger disposava de la seva clau i espai propis, sense…
"Diàlegs davant de la graella" amb Iñaki Lz. de Viñaspre, Imanol Jaca i Richard Turner
El passat 13 i 14 de novembre vam donar el tret de sortida a la XIV edició de les nostres tradicionals Jornades Gastronòmiques del…