Sagardi i L'horta de Tudela

Les verdures de Tudela són una altra història, són unes delícies verdes que no et deixaran indiferent. Pot ser que relacionis Tudela amb…


#EUSKADIGASTRONOMIKA | LES SIDRERÍAS OFEREIXEN NOUS PLANS A MÉS DEL "TXOTX": VISITES GUIADES, DEGUSTACIÓ, MARIDATGE

Sidrerías sòcies del Club Euskadi Gastronomika obren les portes de les seves cases amb diferents experiències gastronòmiques T'agradaria…


Recepta | "Pochas" de Tudela amb Cansalada Viada

Un dels plats estrella en els dies de fred; les "pochas" fresques de Tudela amb cansalada viada. Una recepta tradicional de la cuina basca…


Ens endinsem al món del sake | IKOYA izakaya

Barra de sakes d'IKOYA izakaya   Et presentem tres sakes que sí o sí has de tastar en la teva experiència gastronòmica a Ikoya…


#EuskadiGastronomika | Els ports pesquers d'Euskadi

El peix, procedent de la costa basca o dels llunyans caladors que exploten des de fa segles els “arrantzales” (pescadors bascos), és…


Recepta | Kokotxas de lluç al pilpil

Les "kokotxas" de lluç al pil pil és un plat molt típic al País Basc que es consumeix sobretot en festes com al Nadal, donat l'alt preu…


Plats d'IKOYA izakaya per a entrar en calor

Desembre es presenta amb una baixada de temperatures significant, però no patiu, perquè IKOYA izakaya serà el vostre refugi ideal i…


#EuskadiGastronomika | La Tradició Confitera d'Euskadi

La gastronomia basca no sols és coneguda pels seus excel·lents plats, també aglutina delicioses postres. Existeixen dolços específics que…


Recepta I Pollastre orgànic amb escamarlans

Un tradicional mar i muntanya de pollastre orgànic amb escamarlans de la llotja. Aquest és un plat originari de la Costa Brava, un plat de…


Descobreix el nostre nadal I Menús de cap d'any

Ja s'acosten les vacances de nadal i els festins. Descobreix els diferents menús que t'ofereixen els nostres locals per a l'última nit de…