Aquestes són les vistes de Rioja Alabesa
Gaudir del paisatge de les vinyes en qualsevol època de l’any és una experiència inoblidable
Euskadi és terra de vins: Des dels reconeguts vins de Rioja Alabesa fins a un vi amb identitat pròpia: el txakoli.
Rioja Alabesa és una terra de tradició vitivinícola mil·lenària, on la qualitat del sòl, un clima privilegiat i les expertes mans que conreen la vinya confereixen al raïm i als vins unes característiques i una qualitat internacionalment reconegudes.
En aquesta zona del sud d’Àlaba es preserva i difon la cultura enològica, oferint al visitant sabors, paisatges i experiències diferents. Un especial vincle entre cellers, turisme, gastronomia, arquitectura i art, l’han convertit en una de les regions més atractives del panorama vitivinícola internacional.
El txakoli, el “altre” vi basc, produït en diferents zones de la Costa Basca i l’Interior d’Àlaba baix tres Denominacions d’Origen, destaca per la seva frescor i lleugera acidesa en el paladar.
No hi ha millor manera per a endinsar-se en el món del txakoli que passejar per les vinyes que voregen el litoral o els enclavats a les valls d’interior, visitar els cellers o el museu del txakoli, Txakoligunea. Coneixent així tot els secrets del seu procés d’elaboració.
Tant com les vinyes, els cellers són les protagonistes en la producció del vi. Això ho saben bé a Rioja Alabesa. Al celler arriben el raïm, allí fermenten, i després d’una cura i controlat procés, resulten els vins per al seu gaudi.
Els cellers de Rioja Alabesa destaquen per la qualitat dels seus vins, però hi ha més, són edificis singulars que alberguen i custodien la tradició i la cultura vitivinícola. Tot això pot ser gaudit i assaborit pels qui les visiten, les seves portes obertes permeten conèixer els secrets de l’elaboració del vi i emportar-se una experiència memorable.
Descobreix els cellers de Rioja Alabesa
El tradicional txakoli basc té l’empremta del clima marítim de les nostres costes o valls, i els cellers on es produeix aquest vi afruitat i lleugerament espumós combinen la tradició i la tecnologia en els seus processos de producció.
Els cellers de txakoli ofereixen visites guiades, degustacions, tastos, recorreguts per l’entorn, allotjament… una àmplia oferta per a conèixer la història i l’evolució d’aquest vi que, amb gran esforç i dedicació, ha aconseguit un merescut reconeixement i prestigi.
Descobreix els cellers de Txakoli
