Enguany arrencarà amb una gran il·lusió, ja que després de dos anys es podrà tastar la nova sidra al Txotx i al celler!! Torna l’ambient que es crea entorn la degustació de la sidra a les sidreries i hi haurà la oportunitat de parlar de la sidra com temps enrere: dempeus i amb les grans kupelas acompanyant l’escenari. La temporada del Txotx és especial també pels Cellers de sidra perquè és l’escenari òptim per a donar a tastar la nova sidra al públic. És una oportunitat única per a donar a conèixer la sidreria, el treball dels sidrers i la sidra en general.
Com serà la temporada del Txotx 2023?
El sector dels Cellers de la sidra han volgut incorporar diverses novetats per a oferir un valor afegit al client que els visita. Hi ha un element fonamental que diferencia als Cellers de Sidra: ells són els productors del producte que s’ofereix a tastar, ells són els productors de la sidra. Els Cellers de Sidra continuen sent el punt de trobada del món de la sidra i prenen la possibilitat de treballar el futur cap a aquest camí. Per això, el client que enguany s’apropi a la sidrería en temporada, visitarà la casa d’un productor local, una família que viu de la seva terra.
Diferents vies i maneres de gaudir la sidreria
A les sidreries hi ha la possibilitat de realitzar activitats a part de menjar els plats tradicionals. Com a novetat a algunes sidreries s’oferiran Tastos Guiats de Sidra abans dels dinars o sopars. A part d’aquest tast, existeixen moltes altres activitats per a gaudir del món de la sidra. A causa de la demanda dels clients locals, s’ha apostat per aquest nou producte. Serà una oportunitat única per a gaudir de manera exclusiva de la nova sidra, la mà del responsable del celler.
A més, a més, amb l’objectiu de donar facilitats al client, al sector també continua en marxa la botiga en línia d’Euskal Sagardoa i el sistema de reserves pels dinars i sopars a les sidreries. La principal característica de la botiga en línia és poder combinar diferents sidres a cada comanda, amb una àmplia gamma de productes que hi ha a la web. I sagardoa.eus també ofereix la possibilitat de reservar taula automàticament a la sidreria: triar el lloc, afegir el nombre de comensals, pagar la bestreta i en un clic queda reservada la taula! Aquest sistema està sent un èxit entre els clients i enguany oferirà la possibilitat de reservar taula a més sidreries.