Sidrerías sòcies del Club Euskadi Gastronomika obren les portes de les seves cases amb diferents experiències gastronòmiques
T’agradaria gaudir de la sidrería però no saps com completar el pla? Et proposem la solució. En aquestes sidrerías podràs visitar els manzanales, els caserius almàsseres, les zones d’elaboració, els cellers i com no, degustaràs sidra natural de la casa : en ampolla i mitjançant el ritual del “Txotx”.
Sidrería Petritegi en Astigarraga: un pla pensat per a entusiastes de la sidra i la gastronomia basca, en el qual s’inclou l’Experiència Sagardoa (visita al manzanal, museu antic, els cellers i el caseriu) i la degustació d’un magnifico menú tradicional de sidrería.
Sidrería Iparragirre en Hernani: degustació de 4 sidres des de la bota amb un recorregut pel celler, per a provar la seva sidra i menjar dos rics pintxos casolans. Per a finalitzar la degustació, l’últim glop serà un brindis amb sidra basca ecològica.
Sidrería Saizar en Usurbil: ofereix una experiència completa, les seves plantacions de poma, la visita als diferents espais de treball de la casa i els tastos de sidra en els tres cellers fan d’aquesta una opció especial. Els cellers que s’alcen sota els sostres d’acer tallin ensenyen el recorregut de la Història: des de les grans botes de fusta fins als nous cellers d’acer inoxidable, mantenint sempre l’essència.
Submergeix-te a través de la sidrerías en l’art de la sidra. Pots ampliar la informació en https://www.sagardoa.eus/