Tornes a tenir la teva casa al cor de Buenos Aires
SAGARDI Loft Osteria recupera l'esperit de les antigues osterías, en què el viatger disposava de la seva clau i espai propis, sense oblidar tots i cadascun dels detalls al servei de la comoditat i el descans. L'edifici, veí de l'antiga pulpería de Martina Céspedes, heroïna del Buenos Aires colonial, disposa d'una suite-vuit lofts articulats al voltant d'un pati central, sobre aquestes, descansa la terrassa i el solàrium, l'escenari ideal per relaxar-se sota la atenta mirada de les…
0 Comments1 Minutes
25 anys a foc lent
Aquest any 2019 celebrem el 25 aniversari de Grup Sagardi, un projecte que va néixer amb un somni dels germans Iñaki i Mikel López de Viñaspre i que avui en dia s'ha convertit en una realitat. Per aquest motiu, aquest any ens esperen moltes sorpreses que us anirem desvetllant a poc a poc, i que volem compartir amb tots vosaltres. Perquè Grup Sagardi no seria el que és sense vosaltres, els nostres clients i amics, que porteu 25 anys recolzant-nos i fent-nos créixer dia a dia. El…
0 Comments2 Minutes
Des de quan no tens un sopar romàntic? Aquest Sant Valentí, doneu-vos un homenatge als nostres restaurants
Un sopar en parella, compartint un bon peix a la graella, una copa de cava, unes trufes i en un lloc molt especial. Això és el que us proposem a Grup Sagardi, donar-vos un petit homenatge i gaudir de Sant Valentí amb la millor gastronomia. A més, amb totes les reserves que feu pel proper 23 de febrero, us obsequiarem amb una copa de cava de benvinguda i unes trufes de postres. Al voltant d'una taula i compartint bons productes és com millor es celebra Sant Valentí. Un sopar sorpresa amb la…
0 Comments2 Minutes
L’horta d’hivern arriba als nostres restaurants amb tota la seva esplendor
A Grup SAGARDI els productes d'origen i la temporalitat marquen els canvis de carta, i ara ha arribat el moment de gaudir d'unes verdures úniques, amb personalitat, sabor i tradició basca. Les carxofes de Tudela, el card, la borratja i les bledes cobren protagonisme, juntament amb altres plats clàssics de la cuina basca que recuperem. És sens dubte el gran moment de l'any per gaudir de l'horta basca d'hivern: carxofes, bledes, card i borratja. Una combinació de verdures excepcionals,…
0 Comments3 Minutes