Sagàs: Una Experiència Gastronòmica Única de 'Finger Food' Gourmet
Del Camp a la Taula: Descobreix el Plaer de Gaudir amb les Mans en un Entorn Urbà i Autèntic
Sagàs Pagesos i Cuiners ha transformat completament el concepte de “finger food”. Amb una proposta urbana, informal i divertida entrepans gourmet, basats en productes únics i 100% naturals, Sagàs ofereix una experiència culinària única. La seva iniciativa “slow food” aplicada a la cuina de carrer més popular, convida a gaudir de petites meravelles gastronòmiques amb les mans.
Ubicada en un petit poble de mitja muntanya al nord de Barcelona, l’aldea Sagàs s’inspira en el seu entorn meravellós per oferir una cuina autèntica i genuïna. La família Rovira cultiva les fèrtils terres de Sagàs per produir verdures i hortalisses lliures de transgènics, cria el seu propi bestiar amb els més alts estàndards de qualitat i elabora productes de xarcuteria artesanal al seu obrador. Des del camp fins a la taula, els productes arriben directament als restaurants, sense intermediaris, per ser cuinats al moment, oferint una experiència culinària d’origen i qualitat indiscutible.
Sagàs és un viatge gastronòmic que recorre el millor de la cuina de carrer internacional!. Des de clàssics catalans com la botifarra i la llonganissa, fins als aromes orientals dels buns xinesos o el báhn mì vietnamita, passant per les hamburgueses americanes amb carn de vaca vella gallega i les delícies italianes com la burrata i la bruschetta de sardines fumades. Tot això es complementa amb amanides fresques, patates braves autèntiques i postres sorprenents i originals.
A Sagàs Barcelona, situat al cor del barri del Born, epicentre cultural i punt de llança de la Barcelona més moderna, els foodies troben el seu paradís culinari. Ja sigui a la llarga barra, a la terrassa exterior o a la acollidora sala privada, Sagàs ofereix un espai divertit i informal per gaudir de la millor cuina urbana de la ciutat amb un toc de poble.
Endinsa’t en aquesta experiència gastronòmica i descobreix la satisfacció de gaudir amb les mans a Sagàs.
