Marmitako de bonítol, un clàssic per acomiadar l'estiu
Un dels plats estrella que servim a les nostres taules aquest estiu és el Marmitako de bonítol d'Hondarribia. El bonítol és un dels peixos…
Viu el “txotx” en SAGARDI, arriba la temporada de la sidra
No hi ha tradició més popular i gastronòmica a Euskadi que el “txotx”, moment de reunir-se amb amics i familiars i degustar la…
Descobreix totes les nostres propostes de sopars de grup per a aquest Nadal
Els sopars de Nadal, siguin d’empresa o compromisos familiars, són celebracions en què ens agrada sempre quedar bé. Per…
Aquest cap de setmana a la nostra graella al festival Meatopia de Londres hem rostit 350 kg de Rubia Gallega
SAGARDI Cuiners Bascos, de la mà del nostre restaurant londinenc SAGARDI Basque Country Chefs, ha estat present aquest cap de…
COOK by SAGARDI, un dels protagonistes de la passarel·la 080 de Barcelona
COOK by SAGARDI és el càtering oficial durant aquesta setmana al 080 Fashion Week de Barcelona. Un maridatge perfecte entre moda i…
Inauguramos el nuevo SAGARDI México, nuestro mayor restaurante en un país inmenso y fascinante
Hemos cruzado de nuevo el Atlántico para desembarcar en Ciudad de México y llevar la auténtica cocina vasca a la capital gastronómica de…
La alcachofa de Tudela, una de las grandes protagonistas de nuestra carta de Invierno
Como sabéis en SAGARDI adoramos los productos de origen y este invierno en nuestras cartas la alcachofa de Tudela, una auténtico tesoro,…