Almejas con salsa verde
Recuperamos una receta de la abuela para enseñarte cómo preparar una buena salsa verde. Una salsa de origen vasco que te hará triunfar…
El verano es una época de esplendor para la cocina vasca
¡Llega la nueva carta de verano a nuestras mesas! Aprovechamos para y lucirla, con todos sus maravillosos productos procedentes de la…
Frescas, vascas y de temporada. Así son las anchoas que llegan a diario a nuestras cocinas
Pescadas por nuestros amigos de Itsas Lagunak y cocinadas con mimo y delicadeza para sacarles su máximo esplendor. Del mar al plato. A…
¡El marmitako que te mereces!
Un guiso de barco, sencillo pero lleno de sabor, el marmitako es uno de los grandes platos de cocina vasca más popular. Un guiso de alta…
Vive unas fallas vascas en Sagardi
En pocas semanas se acercan las Fallas 2020 y una vez más la ciudad de Valencia se vestirá de gala para celebrar una de las fiestas…
Una Semana Santa a la vasca en el corazón de Sevilla
Disfrutar de la Semana Santa en Sevilla es una de las grandes experiencias que puedes vivir en la ciudad, y si además puedes combinarlo…
Estas Fallas te esperamos en SAGARDI y ORIO Valencia
En pocas semanas se acercan las Fallas 2019 y una vez más la ciudad de Valencia se vestirá de gala para celebrar una de las fiestas…
Llega el nuevo... ¡ORIO Sevilla!
ORIO Sevilla, ya es una realidad, una auténtica taberna vasca en el centro de Sevilla. ORIO Sevilla está situado en la calle Santo Tomás,…
Grupo SAGARDI colabora con la familia Rovira para recuperar exquisitas variedades de tomate de payés
Son variedades únicas y poco conocidas, cuyo sabor y textura excepcionales suponen una verdadera explosión para los sentidos. Barcelona,…
ORIO Gastronomía Vasca, la nueva apuesta de Grupo SAGARDI en el barrio Gótico de Barcelona
La nueva marca de Grupo SAGARDI, ORIO Gastronomía Vasca, abre sus puertas en la calle Ferran de Barcelona. La propuesta gastronómica está…