Preparemos un buen sofrito de verano
Vivimos sin duda alguna un momento histórico en el que la vida se ha visto acelerada a unos niveles sin precedentes. Esta “fast-life”,…
Almejas con salsa verde
Recuperamos una receta de la abuela para enseñarte cómo preparar una buena salsa verde. Una salsa de origen vasco que te hará triunfar…
La espera ha merecido la pena. Las alcachofas de Tudela ya se asan en nuestras parrillas.
En estos tiempos en los que no nos sorprende que un alimento haya recorrido miles de kilómetros hasta llegar a nuestro plato. Ahora que…
Alubias de Tolosa con sus sacramentos - Receta y sorteo
¡Cocínate unas Alubias! Sorteamos 5 packs para nuestros txapeldunes con todos los ingredientes necesarios para preparar la receta de…
"Hongo Beltza" con huevo de caserío - #RecetaTxapeldun
Atrévete con uno de los platos estrella de esta temporada de otoño. Ingredientes: · 160 grs limpios de "hongo beltza" fresco y limpio · 1…
Los clásicos de Sagardi: el marmitako de atún
Un guiso de barco, sencillo pero lleno de sabor, el marmitako es uno de los grandes platos de cocina vasca más popular. En Sagardi…
Los clásicos de Sagardi: la tortilla de bacalao estilo Roxario
Nuestros 25 años de historia dan para muchos platos, pero sin duda tenemos algunas recetas icónicas que nos han acompañado desde el…