Empezamos el año con una nueva aventura: llega Sagardi Amsterdam

Un nuevo año y nueva aventura, este mes de febrero abriremos el nuevo Sagardi Amsterdam, nuestro nuevo restaurante en el corazón de Europa…


Meatlovers, ¿estáis preparados? Llegan las XV Jornadas Gastronómicas del Txuleton

Los vascos somos unos verdaderos amantes de la carne que, durante cientos de años, hemos disfrutado del ritual de reunirse alrededor de…


Inauguramos Sagardi Porto, nuestro nuevo restaurante en Portugal

Grupo Sagardi ha inaugurado Sagardi Porto, nuestro nuevo restaurante en Portugal y el segundo en la ciudad de Oporto. Este establecimiento…


Este mes de septiembre llega Sagardi Porto, la mejor cocina vasca en el corazón de Oporto

Este año cumplimos 25 años y por este motivo queremos seguimos creciendo. Este mes de septiembre inauguraremos el nuevo Sagardi Porto,…


Sagardi Basque Country Chefs y Oaxaca Cuina Mexicana en Meatopia 2019

SAGARDI Cocineros Vascos, de la mano de nuestro restaurante londinense SAGARDI Basque Country Chefs, vuelve a uno de nuestros festivales…


Los clásicos de Sagardi: la tortilla de bacalao estilo Roxario

Nuestros 25 años de historia dan para muchos platos, pero sin duda tenemos algunas recetas icónicas que nos han acompañado desde el…


Estas Fallas te esperamos en SAGARDI y ORIO Valencia

  En pocas semanas se acercan las Fallas 2019 y una vez más la ciudad de Valencia se vestirá de gala para celebrar una de las fiestas…


SAGARDI Cocineros Vascos refuerza su apuesta por el pescado salvaje y de calidad

  Los pescados a la parrilla son algo más que una tradición en el País Vasco, son casi una religión. Nuestro amor por el producto, el…


Vuelves a tener tu casa en el corazón de Buenos Aires

  SAGARDI Loft Osteria recupera el espíritu de las antiguas osterías, en las que el viajero disponía de su llave y espacio propios,…


"Diálogos frente a la parrilla" con Iñaki Lz. de Viñaspre, Imanol Jaca y Richard Turner

  El pasado 13 y 14 de noviembre dimos el pistoletazo de salida a la XIV edición de nuestras tradicionales Jornadas Gastronómicas del…