Grupo SAGARDI colabora con la familia Rovira para recuperar exquisitas variedades de tomate de payés

Son variedades únicas y poco conocidas, cuyo sabor y textura excepcionales suponen una verdadera explosión para los sentidos. Barcelona, 25 de septiembre de 2012.- Meta de cabra, Pit de monja, Cor de bou, Negre de Gisclareny, Pare Benet y Rosa de Mura, son los sugerentes nombres de ciertas variedades de tomates, todas ellas exquisitas, aunque poco conocidas y difíciles de encontrar, que llegan a la mesa del Grupo SAGARDI gracias a la estrecha colaboración que mantiene con la familia Rovira.…


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GOLFO DE BIZKAIA y EUSKAL ETXEA participan en la Fiesta de la Vendimia del Cava

El sábado 08 de octubre, se celebró en Barcelona la Fiesta de la Vendimia del Cava organizada por el Consejo Regulador del Cava (CRC). La actividad celebrada en el barrio del Born, frente a la Catedral de Santa María del Mar, contó con la participación de los establecimientos de referencia de la zona, entre ellos Golfo de Bizkaia y Euskal Etxea. Acompañando la degustación de Cava se elaboraron tapas típicas españolas y diversos tipos de canapés, que fueron disfrutados por los asistentes tanto…


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Noche literaria en el Museu d’Història de Catalunya

Lapislàtzuli Editorial y Grupo Sagardi celebraron el 14 de septiembre, en el auditorio del Museu d'Història de Catalunya, el estreno de esta nueva editorial y la presentación de su primer libro Putes i consentits, una antología de la reconocida poeta mallorquina Antonina Canyelles, un libro en el que ha colaborado GrupoSagardi. El editor, Jon Viñaspre, que presentó la editorial, dijo que nacen con la pretensión de descubrir pequeñas joyas literarias, tesoros olvidados o ignorados de cualquier…


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1881 - Restaurante

Grupo SAGARDI fusiona historia y gastronomía en el nuevo 1881 per Sagardi

  La perfecta unión entre historia y gastronomía ha dado lugar al restaurante 1881 per SAGARDI, un espacio único en lo alto del Museu d’Història de Catalunya que permite disfrutar de los sabores del mar con inmejorables vistas al skyline barcelonés. Su excelente cocina tradicional mediterránea y su elegante y exquisita terraza exterior lo convierten en el lugar idóneo para disfrutar de la Barcelona más Mediterránea. Ubicado en la cuarta planta del museo, en el edificio portuario del Palau…


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Golfo de Bizkaia - Barcelona - Restaurante

Grupo SAGARDI inaugura GOLFO DE BIZKAIA en Barcelona

El clásico establecimiento de El Born abre sus puertas con una nueva imagen y nueva gastronomía basada en la cocina vasca clásica.


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