Partiendo desde nuestra cocina vasca original hemos creado nuevos proyectos gastronómicos con un denominador común, una cocina de producto, sincera y auténtica. Os abrimos las puertas de nuestras cocinas.

Nuestras cocinas de raíz


La cultura del txoko vasco y las recetas de la ‘amona’

Parrilla, producto y una mesa para compartir

La cocina del Cantábrico y los puertos vascos

Una taberna vasca para compartir vinos y platillos de mercado

Cultura y gastronomía en la Casa Vasca de Barcelona

Cadaqués Cuina Mediterrània

Tradición y genialidad, mar y montaña

El recetario catalán tradicional actualizado

Arroces y pescados de Lonja a la brasa a pie de mar

Cocina mexicana prehispánica de la mano de Joan Bagur

Los mejores vinos de Oporto maridados con la cocina del Douro

De la tierra a la mesa, para comer con las manos

Todo cerdo, del hocico hasta el rabo

Una bodega de barrio con latas y vinos de calidad

Las cocinas de raíz de SAGARDI en tu evento

Una osteria contemporánea en la ruta del vino del Penedés

Un vino hecho a medida, fiel reflejo de nuestros orígenes

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