Jatorrizko geure euskal sukaldetik abiatuta gastronomia-proiektu berri batzuk sortu ditugu, ezaugarri komun batekin: produktuaren sukaldea, zintzoa eta benetakoa. Zabalik dituzue gure sukaldeetako ateak.
Gure erroen sukaldaritza
Noticias
Summer is the perfect time to really appreciate Basque Cuisine in all its fine glory.
"We are in the middle of peak tuna season in the North of Spain, an exceptional catch credited as the flagship of the summer season in our kitchens” White “bonito” fish is closely…
Alubias de Tolosa con sus sacramentos – Receta y sorteo
¡Cocínate unas Alubias! Sorteamos 5 packs para nuestros txapeldunes con todos los ingredientes necesarios para preparar la receta de nuestras “Alubias de Tolosa con sus sacramentos”.…
Txokolate made in Euskadi
Aunque no sea originariamente euskaldun, el chocolate es un producto con una amplia tradición en Euskadi. Especialmente en municipios como Tolosa, donde la familia Gorrotxategi ha sido un…